Когнитивна

Што да се замени топла супа кога надвор од прозорецот и така топлина: 3 рецепти


Пролетните и летените супи можат да бидат толку вкусни како зимски, а сепак да донесат многу корист за вашето тело. Впрочем, тие вклучуваат сезонски зеленчук, кој е полн со витамини и хранливи материи. Значи, тука се 3 рецепти за здрави и лесни супи за сезоната пролет-лето.

Супа од брокула од сирење од зеленчук

Состојки за 8 порции:

2 суп.л-патки. масла
½ чаша сецкани кромид
1 чаша сецкани моркови (околу 2 моркови)
½ чаша целер, ситно сецкани
1 суп.л-патки. л лук
3 чаши пилешки супа
1 ½ чаши компири со ситен мирис
2 суп.л-патки. л брашно
2 суп.л-патки. л вода
¾ чаша млеко
1 голема сечкана броколи главата
3 чаши cheddar рендан сирење
Сол, бибер по вкус
¼ лажиче морско оревче

Готвење

Се топи путерот во голем тенџере. Додајте кромид, моркови, целер и врие на средна топлина додека не се готви. Додадете го лукот во садот и вриејте 1 минута.

Додадете пилешки супа, компири и стебла за брокула. Донеси до вриење и варете додека компирот не е речиси мек. Во посебен мал сад, измешајте го брашното и водата. Додај во супа и врие додека не се дебели.

Додадете млеко и брокула и варете додека брокулата не е подготвена. Додај сирење, се промешува и нека се топи. Служи топло.

Пролетна супа од зеленчук со лимон и пилешко

Состојки за 4 порции:

2 суп.л-патки. л путер
1 суп.л-патки. л маслиново масло
1 праз, излупени и сецкани
2 моркови, излупени и се сече на мали коцки
2 чешниња чеснок притиснати преку преснимки од лук
1 лажиче. Провансални билки
4 чаши топла пилешка супа
1 чаша свеж грашок (или замрзнат грашок)
1 чаша тиквички, мали исечени
2 варени пилешки гради, скршени или ситни
2 лажички лимон кората
2 лажици свеж сок од лимон
2 чаши варен киноа
¼ очила од мелени свежи листови од босилек
4 парчиња лимони
сол, бибер по вкус

Готвење

Се топи путер и маслиново масло во средно или големо тенџере на средна топлина. Додадете го сецкан праз и копа од морков, и заковајте 3-5 минути, додека не се добие проѕирна проза.

Додајте лук, нотка или две од сол и бибер, како и прованзални билки, промешајте. Додадете топла пилешка супа и доведете до вриење, делумно покријте и варете околу 15-20 минути додека морковите не се меки.

Исклучете ја топлината, Додајте го зелениот грашок, киселините од киселица, сечканите пилешки гради, како и лимонскиот кора од лимон и сок од лимон. Промешајте и варете околу 3-4 минути. Ставете околу ½ чаша варен квиноа во сад и додадете на врвот од 1 супа од супа. Украсете со босилек и додадете малку сок од лимон ако е потребно.

Минестронска пролетна вегетаријанска супа

Состојки за 8 порции

1 чаша сецкани морков
1 чаша целеше целер
1 голем кромид, ситен
2 чаши тиквички, ситни
3 чешниња мелено лук
3 суп.л-патки. л маслиново масло
3 суп.л-патки. л доматно пире
800 g ситно домат, конзервирана
500 г конзервирана грав
6 чаши зеленчук акции (или кокошка за не-вегетаријанска опции)
1 лажичка италијански Леќата
2 чаши penne тестенини
2 чаши спанаќ, грубо сецкани
Сол и бибер по вкус

Готвење

Во голем сад на средна топлина, пржете ги морчињата, целерот, кромидот, тиквички и лук во маслиново масло. Намалете ја топлината на средно и додадете доматна паста, домати и грав.

Додадете супа од зеленчук и италијанско лечење. Донеси до вриење, мешајќи повремено. Додадете панне паста и спанаќ и промешајте. Готви околу 7 минути. Додај сол и бибер. Служи топло.

Погледнете го видеото: Tesla MCU Failure Prevention Q&A Touch Screen Fixed Audio (Септември 2019).